Makanan Enak di Jakarta yang Wajib Dicoba: Setiap Sudut Kota Menyimpan Kejutan Kuliner

Jakarta, ibu kota Indonesia, adalah pusat dari berbagai daya tarik wisata, budaya, dan tentu saja, kuliner. Kota megapolitan ini menawarkan beragam jenis makanan yang dapat memanjakan lidah siapa saja. Mulai dari makanan tradisional khas Betawi hingga masakan internasional yang menggugah selera, Jakarta memiliki segalanya untuk dinikmati. Berikut adalah panduan makanan enak di Jakarta yang wajib dicoba bagi pencinta kuliner yang ingin menjelajahi setiap sudut kota.

1. Kuliner Tradisional Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi adalah salah satu hidangan paling ikonik yang harus dicoba ketika berada di Jakarta. Kuah santannya yang kental dan kaya rempah membuatnya sangat menggoda. Daging sapi empuk yang dipadu dengan tomat, kentang, dan taburan bawang goreng menambah cita rasa yang khas.

Telor yang dibutuhkan

Kerak telor adalah jajanan tradisional yang mudah dijumpai di acara-acara festival atau pasar malam di Jakarta. Dibuat dari telur bebek atau ayam yang dicampur dengan beras ketan putih, kelapa parut sangrai, dan berbagai rempah, kerak telor dipanggang langsung di atas api arang, menghasilkan pinggiran yang garing dan aroma yang harum.

2. Kelezatan Seafood di Pinggir Pantai

Kepiting Saus Padang

Untuk para pecinta seafood, restoran di daerah Ancol menawarkan kepiting saus Padang yang wajib dicoba. Kepiting segar yang diolah dengan saus padang yang pedas manis memberikan sensasi rasa yang tak terlupakan.

Ikan Bakar Jimbaran

Meskipun khas Bali, Ikan Bakar Jimbaran juga dapat dinikmati di Jakarta, khususnya di kafe dan restoran pinggir pantai di kawasan Pluit. Ikan yang dibakar sempurna dengan bumbu khas Bali ini menjadi pilihan yang menyegarkan bagi para pengunjung.

3. Wisata Kuliner Malam di Jakarta

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Sebagai salah satu destinasi kuliner malam terkenal di Jakarta, Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih sudah menjadi legenda. Dibumbui dengan rempah khas dan daging kambing yang empuk, nasi goreng ini selalu ramai pengunjung, terutama saat malam hari.

Sate Taichan Senayan

Dengan rasa pedas yang menggigit, Sate Taichan Senayan tengah naik daun di kalangan anak muda Jakarta. Daging ayam yang dipanggang tanpa bumbu kecap dan disajikan dengan sambal pedas membuat sate ini berbeda dari sate pada umumnya.

4. Kafe dan Restoran Instagrammable

Kopi Batavia

Terletak di kawasan Kota Tua Jakarta, Café Batavia menawarkan suasana kolonial yang kental dengan berbagai macam pilihan menu internasional dan lokal. Interiornya yang estetik menjadikannya spot yang populer untuk mengambil foto Instagram.

Giyanti Coffee Roastery

Menjadi salah satu tempat nongkrong favorit di Jakarta, Giyanti Coffee Roastery dikenal dengan kopi spesialnya yang nikmat. Selain itu, suasana vintage dengan dekorasi yang unik membuat siapa pun betah berlama-lama.

5. Cita Rasa Asia Lainnya

Ramen Seirock-Ya

Bagi penggemar masakan Jepang, restoran ramen ini menawarkan cita rasa otentik dengan berbagai pilihan rasa kuah yang kental dan topping yang melimpah. Lokasinya yang strategis di pusat kota menjadikannya destinasi populer.

Dim Sum Inc.

Dim Sum Inc. menjadi pilihan tepat bagi mereka yang ingin menikmati hidangan dim sum dengan harga terjangkau. Berbagai macam dim sum, dari siomai hingga bakpao, siap memanjakan lidah Anda.

Kesimpulan

Jakarta menyimpan beragam sajian kuliner yang menggugah selera di setiap sudut kota. Mulai dari hidangan tradisional hingga modern, pilihan kuliner di