Kuliner Lezat di Jogja yang Wajib Dicoba

Yogyakarta, atau yang lebih akrab disebut Jogja, bukan hanya dikenal dengan budayanya yang kaya dan destinasi wisatanya yang menarik. Kota ini juga merupakan surga bagi para pecinta kuliner dari seluruh Indonesia dan mancanegara. Dari hidangan tradisional hingga masakan modern, Jogja menawarkan berbagai pilihan kuliner yang lezat dan wajib dicoba. Artikel ini akan membahas beberapa destinasi kuliner di Jogja yang paling direkomendasikan, disertai dengan tips untuk menikmatinya.

1. Gudeg Jogja: Makanan Khas yang Legendaris

Apa itu Gudeg?

Gudeg adalah makanan tradisional Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dalam santan dan sejumlah rempah-rempah. Gurih dan manis menjadi ciri khas dari hidangan ini, seringkali disajikan dengan nasi, ayam kampung, telur, tahu, tempe, dan sambal krecek.

Tempat Terbaik untuk Menikmati Gudeg

• Gudeg Yu Djum: Salah satu tempat paling terkenal di Jogja untuk menikmati gudeg yang autentik. Terletak di Jalan Wijilan, yang juga dikenal sebagai pusatnya gudeg.
• Gudeg Pawon: Uniknya, gudeg ini disajikan langsung dari dapur (pawon) dan dibuka pada malam hari. Alamatnya di Jalan Janturan dan sering kali antrean sudah terlihat sebelum buka.

2. Sate Klathak: Sate dengan Cita Rasa Berbeda

Kenikmatan Sate Klathak

Sate ini berbeda dengan sate yang biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau kecap. Sate Klathak hanya diberi bumbu garam dan sedikit merica, tetapi kelezatannya tak kalah spektakuler karena dibakar dengan arang yang panas.

Tempat Terbaik untuk Sate Klathak

• Sate Klathak Pak Pong: Berlokasi di Jalan Imogiri Timur, sate di sini terkenal dengan daging kambingnya yang empuk dan lezat.
• Sate Klathak Pak Bari: Dikenal lewat film Ada Apa Dengan Cinta 2, Sate Klathak Pak Bari adalah destinasi kuliner yang wajib dikunjungi saat anda berada di sekitar Pasar Jejeran.

3. Bakpia Pathok: Oleh-Oleh Khas Jogja

Apa Itu Bakpia Pathok?

Bakpia adalah makanan ringan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan diisi dengan berbagai isian, seperti kacang hijau, coklat, atau keju. Bakpia Pathok dinobatkan sebagai oleh-oleh khas Jogja yang tidak boleh dilewatkan.

Tempat Terbaik untuk Membeli Bakpia Pathok

• Bakpia Pathok 25: Salah satu merek bakpia paling terkenal dan senior di Jogja, dengan rasa yang autentik dan lezat.
• Bakpia Kurnia Sari: Mereka menawarkan variasi rasa yang lebih modern, dari durian hingga coklat, dengan cita rasa yang lezat.

4. Angkringan: Sensasi Makan di Warung Kaki Lima

Pengalaman Kuliner di Angkringan

Angkringan adalah sebuah konsep makan yang merakyat dan murah meriah, di mana Anda bisa menikmati berbagai hidangan seperti nasi kucing (porsi kecil nasi dengan berbagai lauk) dan aneka sate seperti sate telur puyuh, sate usus, serta gorengan.

Angkringan Terbaik di Jogja

• Angkringan Lik Man: Terkenal karena kopi jos-nya, kopi hitam yang dicelupkan arang panas. Lokasinya dekat dengan Stasiun Tugu.
• Angkringan KR: Berlokasi di sekitar Kantor Berita Harian Kedaulatan Rakyat, angkringan ini menyediakan pilihan makanan yang beragam dengan suasana khas Jogja.

5. Oseng Mercon: Sensasi Pedas yang Menggigit

Apa Itu Oseng Mercon?

Oseng Mercon adalah masakan tumis yang terdiri dari daging sapi, kikil, dan lemak, dimasak dengan cabai yang melimpah. Rasanya pedas menggigit, namun sangat cocok bagi pecinta makanan pedas.

Tempat Terbaik untuk Menikmati Oseng Mercon

• Oseng Mercon Bu Narti: Tempat ini menjadi favorit bagi penggemar pedas dan berlokasi dekat dengan Alun-Alun